在食品安全问题频发的当下,小餐馆后厨因人力、成本限制,常面临检测效率低、覆盖范围窄的困境。传统实验室检测需24小时出结果…
“民以食为天,食以安为先”。粮油作为维系国计民生的战略基石,其质量安全直接关系到人民群众的身体健康与社会稳定。近年来,一…
民为国基,谷为民命。粮食安全是“国之大者”,而守护粮食品质、防范食品安全风险则是筑牢这一根基的关键环节。其中,黄曲霉毒素…
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