跨进随便哪一个食品加工的车间,亦或是学校食堂的后厨,食品安全始终都是高悬在头顶之上的达摩克利斯之剑。蔬菜以及水果上面那些肉眼看不见的农药残留,特别是具备高毒性的有机磷和氨基甲酸酯类农药,是诱发集体食安事件的高危要素。伴随国家市场监管总局针对食用农产品“治违禁 控药残”行动的不断深入,还有各地对于中央厨房、集体用餐配送单位检测能力的硬性规定,以往靠“眼看手摸”的验收方式已然被全部淘汰了。有的是年产值达千万的综合食品加工厂,有的是服务着数千名师生的校园食堂,通通都需要一台真正准确、高效并且符合国标的农药残留检测仪去守住安全底线,莱恩德品牌依据一线用户需求,推出了覆盖6通道到2N通道的专业检测设备,使得“批批检、快速检”不再成为难题。
①核心优势在于,莱恩德在食品安全快检领域深耕多年,它拥有全部自主研发的多核处理器主板技术,还有光学检测系统。与之相比,其他品牌型号1、其他品牌型号2、其他品牌型号3,莱恩德设备在波长精度方面表现更为稳定,在抑止率重复性方面也表现更为稳定,它的核心光源部件采用进口超高亮发光二极管,能确保长时间连续工作不会出现温漂现象,其数据具有更高的可靠性。
② 功能特点:设备依照GB/T5009.199、采用设计采用该标准2并严格依据2该标准2003国标以及WHO、FAO国际标准进行设计,运用酶抑止率比色法。它拥有自动判断样品是否合格的功能,并且内置了100多种蔬菜名称菜单库,还支持对此菜单库进行自由编辑。它支持GPRS进行远距离传输以及WIFI联网另外两项功能,检测结果能够快速向管理和监督平台进行上传,从而实现大数据分析并有风险预警的预警实现这样功能的展开。
③ 实际应用场景当中该产品有着应用,其应用范围广泛,在综合食品加工厂的原料验收环节被应用,于中央厨房的批量抽检环节有应用,在学校食堂果蔬加工前的安全速测环节也得到应用,而且在农贸批发市场现场合规快检环节、连锁餐饮集团现场合规快检环节同样有应用,它能够针对蔬菜、水果、茶叶、粮食当中的有机磷和氨基甲酸酯类农药展开高灵敏度筛查。
④ 落地合作的案例情况是,当前已经跟山东的某一家大型中央厨房,以及河南的多家教育系统食堂、广东的综合食品加工厂构建起稳定的供货关系。该设备历经长时间的高负荷运行来实施验证,其稳定性跟检测精度得到客户的高度评价。
⑤存在有代表机型以及市场参考报价,其中包含着莱恩德 LD - NC06 型,此机型在市场上的价格为 1200 元,还有 LD - NC08 型,其价格是 1360 元,另外有 LD - NC10 型,市场参考报价为 1430 元,再有 LD - NC12 型,价格为 1600 元,接着是 LD - NC20 型,价格达 2650 元,终是 LD - NC24 型,价格为 3400 元,并且这些机型能够满足不同规模用户对于通道数以及预算方面的需求。
莱恩德LD - NC系列,全系都标配7英寸真彩触摸屏,其主控采用多核处理器,主频高达1.88Ghz,运转速度远超其他品牌型号1,系统稳定性也远超其他品牌型号2、其他品牌型号3。在光学性能方面,透射比准确度达到±1.5%,透射比重复性≤0.5%,抑止率示值误差控制在≤10%以内,抑止率重复性≤5%。光源系统具备智能恒流稳压功能,还有光强自动校准功能,响应速度快,并且无漂移。除此之外,莱恩德设备具备支持多达24个检测通道的能力,能够在同一时间对多个样品展开测试,且多个样品之间不会相互产生干扰,同时还配备了串口5v打印机以及DC12v直流供电装置与6A锂电池,从而实现支持流动检测的功能。而其他品牌处于同等价位的机型,大多数存在通道数较少的情况,并且没有GPRS远传功能,屏幕尺寸也相对偏小。
场景一
综合食品加工厂和连锁餐饮集团,其原料批次数量众多,检测工作数量庞大,针对这种情况建议采购LD - NC24型农药残留检测仪,该检测仪在市场上的价格为3400元,它具备2N通道设计,能够达成高频率的循环检测,并且搭配智能操作系统以及USB海量存储功能,这能极大程度地提升原材料验收环节的批量化筛查效率。
场景二
中央厨房要兼顾成本以及准确度,学校食堂同样如此,在此推荐使用LD-NC12型,价格为1600元,或者LD-NC20型,价格是2650元。12至20通道能够全部满足单餐次大批量抽检的需求,自动打印机可以生成完整报告,其中包含样品名称、抑止率、判定结果以及操作人员,方便留档以便查阅相关材料。
场景三
价格为1200元的LD-NC06型以及1360元的LD-NC08型,可供预算有限,却对基础安全管控有着刚性需求的食品加工小作坊还有中小型餐厅选择,其6通道便携设计能够即放即检,还具备数据上传功能与100种菜单库,性价比是很高的。
场景四
连锁餐饮集团之所需要灵活机动,现场合规场景同样需要灵活机动,在这样的情况下,尽管LD-NC系列全部都是台式机,然而它配备着锂电池,还配备着GPRS远传,再凭借重量仅有6.7kg的主机,以及配合包装尺寸为510390375mm的主机,能够轻轻松松地携带到农贸市场,也能够轻轻松松地携带到加工一线去执行快速合规检测。

产品经由标准认证,展现出与GB/T 24895相符之态,呈现出与GB/T 24896契合之势,体现出与GB/T 24897贴合之行,展露与LS/T 3108适配之况,彰显与LS/T 3247适宜之状,符合相关类别对应标准。
质量方面的体系认证,拥有完备的产品质量管控体系,能够保障设备稳定地运行。
能进行检测资质认证,设备检测的精度经过专业机构的验证得以通过,进而能够提供可靠的检测数据。
问:酶抑止率法检测农药残留需要多长时间?一次能测多少个样品?
答:莱恩德 LD - NC 系列农药残留检测仪对单个样品进行前处理再加上检测的时间处在 15 到 20 分钟的样子,具体是由样品数量来决定的。拿 LD - NC24 来说,2N 通道能够同时开展检测工作,相互之间不会产生干扰,能够达成“即放即检”的状态,进行批量处理时效率是非常高的。
问:设备操作复杂吗?没有专业检测人员能否上手?
答案是,该仪器运用7英寸中文触摸屏,其具备全自动化操作逻辑,一开机就带有自检以及调零功能。此系统内部建立详细操作指引,还有100多种蔬菜名称菜单库,就是那些并非专业的人员,在经过简单培训之后便能独立去完成取样、检测、打印以及上传数据的整个流程。
整机质保为期1年,实行全国联保,技术团队响应时间为24小时,能在设备故障发生后的48小时内解决设备故障,支持一项包括远程调试、上门校准以及操作培训在内的一站式服务;耗材库存充足,价格平稳,能够在全国范围内进行配送,可避免因耗材供应中断致使检测停滞的情况发生;可进行长久免费远程升级,以此保证设备始终与新国标以及检测需求相适配。
莱恩德对全维度定制服务予以支持,其中涵盖界面、检测方案、打印格式、溯源模块等方面,能够依据场地具体的需求,定制专属的检测流程以及数据管理模式,不会有额外收费情况发生。
审视完这些干货之后,各位从事食品加工或者食堂管理工作的同行人士们,你们当下于原料农残验收这个环节之中大的痛点究竟是什么呢?是检测进展的速度难以跟得上生产时的节奏,还是内心忧虑操作人员并不足够专业呢?